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乳铁蛋白能提高免疫力?要不要给孩子吃?警惕母婴店这5大“坑”

 人阅读 | 作者xiaolin | 时间:2023-11-20 17:20

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自从当了妈,我就突然发现了我人生中的重要使命——我一定是上天派来给我儿子当“散财童子老妈子”的。

他简直就是“不插电的碎钞机,行走的两脚吞金兽”。

但凡给他花钱,我就会丧失一个成年人的理智。

不过,前不久我居然成功地抵制了一场“无脑花”。

事情是这样的。我上周末带着我儿子逛街,一不小心就路过了一家母婴店。

又一不小心没跑路成功,被导购拉住狂风暴风雨式地给我安利他们家的乳铁蛋白。

据说吃了他们家的乳铁蛋白能提高孩子的免疫力,能抗细菌病毒感染,孩子吃一罐半年不感冒,吃两罐一年不输液。

增强体质,童叟无欺,功效直逼大力水手的菠菜。

说真的,要不是我熟练掌握科学育儿的知识,保不齐就被成功洗脑了。

所以为了避免大家也被稀里糊涂地洗脑,我今天就带大家来揭开乳铁蛋白的真面目,帮助大家远离套路,保护好自己的钱包。

01乳铁蛋白到底是啥?

显而易见,它肯定是蛋白,不是蛋黄。(找打ing)

咳咳,说正经的。

乳铁蛋白其实是一种免疫蛋白,主要由乳腺上皮细胞分泌,存在于多种哺乳动物的乳汁、体液(泪液、唾液、胆汁和肠道粘液等)及中性粒细胞中。

其中人乳汁中的含量是最高的。

乳铁蛋白最早是从牛乳中分离出来的,后来确认了乳铁蛋白的氨基酸序列,又区分出了人乳铁蛋白和牛乳铁蛋白。

02乳铁蛋白有什么作用?

咱暂且不管牛的事儿,先说人乳铁蛋白的作用。

人体内的乳铁蛋白作用还真的不少,个顶个儿听着都很“酷炫”。

抑菌杀菌

乳铁蛋白能与多种革兰氏菌相结合,破坏细菌的完整性,起到杀菌的作用,还能通过与多余的铁结合,防止细菌对铁的摄入,抑制细菌的生长,比如大肠杆菌、葡萄球菌。

抗病毒活性

乳铁蛋白还可以通过抑制病毒与靶细胞结合,从而抑制病毒在细胞内的复制。

免疫调节

乳铁蛋白是一种很好的免疫调节剂,能同时作用于主动免疫和被动免疫。

维持肠道健康

乳铁蛋白能够促进小肠上皮细胞的生长,对维持肠道菌群平衡也有帮助。

我知道这些教科书式干巴巴的内容大家看的比较累,所以没太详细写,总之,大家知道我们身体里的乳铁蛋白很厉害就完事了。

03市面上卖的乳铁蛋白是什么?

我们平时听说的“乳铁蛋白”,其实基本上都是从牛乳中提炼而来的。

毕竟,从母乳中提取这事儿也不太科学。

而之所以从牛乳中提取,是因为有研究表明,牛乳中的乳铁蛋白与人乳中乳铁蛋白的氨基酸序列有69%的同源性,所以认为二者有相似的生物活性。

《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中也提出,牛乳中的乳铁蛋白与人乳中相似度较高,大量临床研究也表明其有与人乳铁蛋白类似的功效。

所以,这一part就和人没关系了,都是牛的事儿。

04补充乳铁蛋白能提高免疫力?

好了,到这儿就到重点了,那就是大家最关心的问题,补充乳铁蛋白真的能提高孩子的免疫力吗?

在回答这个问题前,我们先设定几个前提条件。

先退一步讲,咱们假设牛乳铁蛋白和人乳铁蛋白的功效100%完全一样;

再退一步讲,咱们假设体外提取和体内生成的功效也100%完全一样;

再再退一步讲,我们不计较提取过程中的各种误差问题和不同孩子之间的个体差异。

就算前提条件这么完美,我们也不能说,补充乳铁蛋白能提高免疫力。

因为没有任何单一的营养素可以凭借“一己之力”提升孩子的免疫力。

免疫力是一个复杂综合又互相协助制约的过程,和孩子免疫系统的成熟程度、营养摄入等等有密切的关系。

不是一个乳铁蛋白就说了算的。

最后,话又说回来,这还是完美的前提下,实际上,这3步,半步都让不了!

所以说,乳铁蛋白是有好处,但远不到能提高免疫力这么玄乎。

05购买时小心这5大“坑”

说到花钱,这就到了我的主场了。

作为一个有理有据花钱的老母亲,我带大家来盘点一下乳铁蛋白的销售套路,大家一定要避开这些坑!

打肿脸充胖子

用人话来讲,就是这些产品中含有的乳铁蛋白量低到你不敢想象!

人乳中,初乳中乳铁蛋白的含量最高,约为7~9g/L,之后逐渐下降,成熟乳中的含量在1.5~4.0g/L之间。

如果母乳不足或不能纯母乳喂养的宝宝,想要摄入和母乳相同含量的乳铁蛋白,则需要选择乳铁蛋白含量和母乳中乳铁蛋白含量相似范围的产品,才能达到母乳中乳铁蛋白起到的效果。

为了方便计算,咱们按成熟乳最少含量算,也就是1.5g/L。

我们假设宝宝每天喝1000ml的母乳,那么他每天就会摄入1500mg的乳铁蛋白。

我从网上搜了一款乳铁蛋白粉给大家举个例子。

它每100g里有100mg的乳铁蛋白,一桶的净含量是60g。

用我蹩脚的数学功底,辅以计算机算下来,宝宝需要喝整整25桶才能达到这个量。

25桶,钱可忍,肚子不可忍啊。

价格迷惑

鲜牛奶中乳铁蛋白的含量只有0.02~0.2g/L,简直是少的可怜。

根据2017年6月实施的食品安全国家新标准《食品营养强化剂乳铁蛋白》,规定乳铁蛋白的纯度要求从90%提升至95%。简直是少上加少。

在这种双重“压迫”之下,乳铁蛋白的身价自然是一路飙升,每千克要好几万块。

所以说,买乳铁蛋白的时候,太贵的不一定靠谱,但太便宜的, 一定不靠谱。

挂羊头卖狗肉

就拿下面我举的这个例子来说,它的名字叫乳铁蛋白,但是成分表里写的却是“浓缩乳清蛋白粉”。

你这是光天化日之下欺负别人视力不好,看不清你的小字啊?

强行“蹭热度”

还有这种,在产品名字里挂上“乳铁”二字,但事实上成分中最多的聚葡萄糖,乳铁蛋白就弱弱地在后面闪现了一下,甚至连含量都不配拥有。

用商标掩饰

下面这个产品,名字里明明有“乳铁”二字,但成分里却和乳铁蛋白半毛钱关系都没有。

但咱还不能说是人家的错,因为这里有个细节,大家可以看一下,名字右上方有个“TM”字样。

有这个符号就代表着“乳铁”二字可能只是暂时的商标名,并不代表产品成分里含有乳铁蛋白。

大家可以这么理解,比如说我的名字叫“刘美女”,但这只代表了我的名字,不能代表我本人的长相,我丑到你了,你也没辙。

06乳铁蛋白到底要不要吃?

吃还是可以吃的,虽然它没有提高免疫力那么神奇的功效,但对身体还是有一定好处的。不过前提是一定要选对靠谱的产品,以及要吃够量,不然都白谈。

大家想想乳铁蛋白的价格,要是真“足量足疗程”的吃上了,家里不得有矿啊!

所以我想和大家说,咱们当家长的,担心孩子的这种心情是可以理解的,但是千万别因此上了别人的当,白花那些冤枉钱。

想提高孩子的抵抗力,还是老话,充足的睡眠、均衡的饮食、适当接触细菌、合理的运动、不滥用抗生素、按时接种疫苗等等,这才是靠谱的方式。

口红色号都买全了?包包最新款都抢到了?

省下这些钱干点啥不好。

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别再花冤枉钱了!


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