每年冬季都是羊肉的消费旺季，对于养殖户而言，辛苦了一整年也就整个冬天的羊价格是最好的，也是最畅销的。目前山羊的品种较多，大家熟悉的像小尾寒羊、波尔山羊都是大家比较熟悉的品种，也是目前饲养最多的山羊品种。但是你知道吗？有一个山羊品种生长速度快，而且体形较大，出肉率特别高，这种山羊就是努比亚山羊。

努比亚山羊

其实努比亚山羊在我国的养殖时间并不短了，可以追溯到上个世纪四十年代左右。在上个世纪四十年代，我国就从美国引进了一批纯种的努比亚山羊到四川简阳进行养殖，之后经过和当地的山羊进行杂交，最终形成了现在的简阳大耳羊。而四川金堂的黑山羊也是由努比亚山羊与金堂本地的黑山羊杂交后形成的品种。而现在市场上流行的努比亚黑山羊，就是属于努比亚山羊和我国的黑山羊杂交改良后的品种。

当然了，作为一种体型较大的山羊品种，自然也是有它的优缺点的。接下来说说努比亚的优点和缺点，使一些有意进行努比亚山羊的养殖户心里有一个底。

努比亚山羊

一：努比亚山羊对环境的适应性

这是许多养殖户比较关心的问题。目前来说，国内的努比亚山羊都是努比亚山羊和黑山羊杂交改良以后的品种。对努比亚黑山羊对环境的适应性比较强，但是它更加适合在南方进行饲养，它对高温高湿的气候条件适应性强，同时，它的耐寒性较差，并不适合北方养殖。也正是因为如此，所以目前努比亚山羊的养殖，基本上都是在四川、贵州、重庆等南方地区。

简阳大耳羊

二：努比亚山羊不适合快速育肥圈养，更加适合放牧

因为努比亚山羊的体型较大，也就决定了其生长周期和普遍山羊比起来会更长一些。努比亚山羊的前期生长主要是骨骼的生长为主，在它的生长前期产肉率非常低，从而也就导致其饲养过程中对饲料的成本使用较高。努比亚山羊在饲养过程中，更加适合放牧，而不适合进行圈养育肥。

努比亚黑山羊

三：努比亚山羊的出肉率情况

在我们这里有一句话是这么说的：“羊半斤，狗四两。”也就是说羊的出肉率在半斤左右。努比亚山羊成年公羊体重能够长到300斤以上，最重的甚至接近400斤，其产肉率能达到51-52%；而努比亚山羊的成年母羊体重可以达到200斤左右，产肉率达到48-49%。也就是说努比亚山羊的出肉率和普通的羊并没有太大的区别。

黑山羊群

四：为何现在很少养殖户养殖努比亚山羊

其实努比亚山羊的养殖并不少，不过其养殖主要是在四川、重庆和贵州等南方地区。而且养殖的努比亚山羊，基本上都是改良以后的品种，再加上目前饲养努比亚山羊绝大多数都是以繁殖种羊为主。现在引种努比亚山羊，其引种成本相对较高，投入的成本相对更多一些。再加上努比亚山羊的特性，许多养殖户都还处于观望阶段。

努比亚黑山羊

其实努比亚山羊对于养殖户而言还是一个不错的山羊品种。但是如果有打算养殖努比亚山羊需要做好以下的这几点心理准备。首先，就是它的育肥周期会偏长一些；其次是它的肉质和北方养殖的像波尔山羊之类的比起来会差一些；再次就是它不适合高海拔和高寒地区养殖；最后就是它的养殖投资成本和其它山羊比起来更高。

你还知道努比亚山羊的哪些优缺点吗？分享一下！