厨房好物。
今天分享一波惊艳又实用的厨房用品,都是生活中意想不到的小宝藏。
本质上是奶茶饮料瓶,但我拿来装杂粮装干料真的无比合适。它的开口很大,哪怕是大枣子也能咕咚咕咚咯装下。直来直往的瓶身比圆柱瓶更省空间,叠放的时候屁股朝外加个书立防倾倒。拿取像玩消消乐一样,关键是一眼见底,不贴标签多省事。我觉得买收纳盒就像处对象,买对了天长地久,买错了抱憾终生。
无意中刷到的收纳神器,你敢信这里头有7种规格,17只盒子吗?堪称收纳后悔药!灵活应对不同体型不同身量的食材,迷你盒冻些葱姜蒜辣,随用随拿超方便,而且密封性很好,不跑味不漏汁。小缺口的开盖设计我超喜欢。
奥对了,它还能进洗碗机妥妥的懒人天菜。收纳偏重思路(方式/工具次之)。冷藏区的菜翻台率高,用不透明塑料袋装还得翻找。
格局打开,闲置的饮料收纳盒做个敞口大通铺,斜口设计比平口好拿取。本着收纳不过度原则,摆俩分个区就行。不争气的带盖盒子看着容量大,实则堪堪铺一层。装多了秒变跷跷板,平时也就只能放放绿叶菜。这里我规划了固定的退冻区,提醒自己退冻的肉要及时吃,偶尔有隔夜菜也能放这里,是一块很灵活的空间。
门板收纳盒建议在托盘尺寸极限内往大了买,分格囤酱包可比胡乱堆叠利用率高多了。继又一袋草莓阵亡以后,我是真怕冷藏区交叉污染。家里的肉都是婆婆每周一大袋配送,进冰箱前要先分装。
潜心用挖宝发现这种宝宝辅食盒,重点是装肉不漏血水,原地摆脱凶案现场式的肉菜区。一餐吃一份,不用整袋反复化冻影响口感。打工人想省心可以提前切片,下班到家就能炒。抗拒炒菜的日子里,煮面成了最快手的自助服务,不想费劲洗大锅。轻巧跟手的小奶锅正合我意。因为不粘,哪怕是无油煎鸡蛋也能轻松拿捏。一锅一人食,从煎煮到上桌一条龙服务,饭后简单洗洗就干干净净,对偷懒用户极其友好,长相清丽脱俗,这么一比很难忍住翻它牌的冲动。
·然后是被追问800遍的厨具们,每次晒铁锅必备要链接的锅铲老大哥先来我买的小号,手柄比普通锅铲长很多,炒菜不容易崩油烫手,微微凹陷的勺子形状刚好贴合碗的曲线。之前买锅送过很多锅铲,但用来用去还是它更合我心。还有这个万能的食品夹,你以为它只能煎东西翻面?No No no!用来替代硅胶铲炒炒菜,替代漏勺焯个水也很不错,滑溜溜的面条是一夹一准。我最喜欢这个弯柄设计,随手往台面一放也不会弄脏。这个萌萌哒的小铲子就是买锅送的。起初觉得也没啥用,后来才发现这是烙饼神器,和煎锅奶锅超级绝配。
要不说网友眼尖,之前煎牛排亮相2秒的研磨器一眼被盯上,长得有点像握力器,但架不住是真好用,单手就能操作加料,遇到着急时刻就双手加大马力。它有6档可调,哪怕是坠细档研磨依然很丝滑。
再来是很有分量的压蒜器,不想为了剁蒜再洗个菜板子,那用它就用快手压完能自动刮下,是个很完整的产品设计。而且普通打蒜器真不如压蒜泥来的细腻细腻,有香气没颗粒,拌酱腌肉真的绝了。用完反推不堵塞孔洞,清洗也很轻松,提一嘴新宠沥水篮。
本意是买来淘米用,意外发现洗杂粮洗果蔬也很好使。网上同类型产品很多,但带把手的是真难找,这样一转一放自动沥水,少洗个盆子它不香。我买了两个,一个洗生食一个洗生食,上桌直接当果盘使。