料理机与破壁机在生活中经常用到，比如榨豆浆、榨果汁等等。然而，这两者很容易让人混淆，不知道买哪个好。

破壁机与料理机的主要区别在于功率、电机运转的转速、价格等方面。如果条件允许，建议选购破壁机。

1、功率：破壁机功率超大，能实现破壁技术，这是破壁机的亮点，所谓破壁技术就是能瞬间击破植物的细胞壁，相比传统料理机能让我们吸收更多的营养。

2、转速：破壁机的最高速度可达每分钟30000转以上，可以瞬间击破果蔬的细胞壁，有效地萃取植物生化素，最大限度释放食材营养，非常符合现代居家保健、养生的理念，料理机却无法达到这样的效果。

3、价格：破壁机价格区间比较大，价格也相对更贵，而料理机价格一般在几百元左右。