蒸制的食物营养健康不上火，是很多人喜欢的烹饪方式。过去蒸制需要用蒸炉或蒸架，现在随着科技的发展，已经出现了电蒸箱。比起传统的蒸具，它使用起来更方便。方太的电蒸箱质量较好，还是比较推荐的。下面我们一起看下方太电蒸箱使用方法以及方太电蒸箱怎么保养。

方太电蒸箱使用方法

首先了解一下怎么加水。电蒸箱在使用之前，需要将蒸箱内的水箱进行充分的冲洗干净，再注入清水，这样才能让烹饪出的食物口感更加新鲜。不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器，如：耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪。为了避免供水系统堵塞和过多水垢形成，建议给蒸箱加水的水质要好，如大信纯净水、蒸馏水等。水量需要根据蒸箱的使用时间来定，水箱总容量为1.8L可连续使用1.5小时，蒸30分钟需要500mL水。

方太电蒸箱里的容器要怎么选择呢?选对蒸制食物所使用的容器。不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器，多孔式蒸盘、无孔式蒸盘以及蒸制器皿都是蒸制料理必备器具。根据不同食材的烹饪特点，可以选择耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪。

方太电蒸箱的温度也是要时刻注意的。在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间，需按停止键才能调节。在蒸箱工作时不要让小孩接触，以防烫伤;如果在机器工作中需要开启箱门，人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部。

平时要注意开关电源。蒸箱工作完成后可以按电源关机(必须在停止工作状态时才能操作)，若在30分钟内不进行操作，蒸箱会自动关机。若要开机必须重按电源键。

方太电蒸箱怎么保养

1、水质要注意。尽量使用纯净水，因为其他水质加热后会产生水垢，影响机器加热效率，缩短加热器寿命。

2、使用久了会产生水垢。定期除垢，机器显示除垢提示时，按说明书或除垢剂使用方法使用除垢剂或食品级柠檬酸除垢。除垢剂可以购买，很便捷。

3、要时常清洁。每次使用无孔接油盘，使用完机器后都要及时清洁一下，要不然后期很难清洁。

4、水垢清洗方法。发热盘在使用一段时间后积聚水垢，要用开水加5%柠檬酸的清垢剂，再用抹布粘上清垢剂抹洗发热盘便面的水垢。

5、不要残留水渍。每次使用蒸箱后，等箱体冷却之后要进行整体清洁，并让其彻底干透。关上箱门前，要确保箱体完全干透。

6、注意电路安全。必须安装漏电保护开关。使用蒸箱前，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

7、一定要加水才能使用。千万别干烧。用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电热管。

方太电蒸箱品质好、功能强大，还是比较推荐的。其实使用起来也不难，只要按照小编上面说的方法，就一定可以成功操作。关于方太电蒸箱使用方法以及方太电蒸箱怎么保养就介绍到这里了，如果您还是有疑问，可以去实体店亲自看看怎么操作。