近期，野菜野花大量上市，一旦加工不当极易引起中毒，重者或将危及生命安全。为有效遏制、防范食用野菜野花中毒事件发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，3月12日，同心路社区在辖区开展预防食用野菜野花中毒宣传活动。

社区工作人员通过向居民发放宣传资料和现场讲解的方式，让居民们进一步了解如何正确选择和处理野菜野花。社区工作人员还特别强调了不随意采食、出售、购买难以识别的野菜野花。很多野菜野花具有毒性，并且容易混在可食用的野菜野花中。不生食野菜野花，食用野菜野花需要经浸泡、蒸煮、烹调等方式处理后，再进行食用。

通过这次宣传活动，社区居民对野菜野花的食用安全有了更清晰的认识，提高了自我保护意识。同心路社区将继续加强食品安全宣传教育，为居民营造健康、安全的生活环境。

来源：同心路社区