花园名称：王大锄的花园

坐标：浙江湖州

面积：阳台3.3㎡；一楼小院60㎡

朝向：均为南向全日照

园龄：阳台打造已经4年，小院还在改造中

花园特色：从播种一粒种子开始，通过水培、土培在3.3㎡的小阳台栽种100多棵植物，实现蔬果自由。

种菜这件事对于中国人来说，简直就是刻在DNA里的本能。

花友王大锄为了实现理想中的蔬果自由，就在仅仅只有3.3㎡的南阳台栽种了100多棵植物。

在阳台上种下的蔬果▲

其中光自己播种扦插的就有80多种：柠檬、萝卜、番茄、蓝莓……应有尽有，连奶茶杯都能种出满盆效果。

阳台种菜推荐哪些品种？怎样种植才能产量更高？我们采访了大锄来详细分享，干货很多，如果你也想在阳台种菜实现大丰收，就一起往下看吧～

从播种一粒种子，到拥有阳台菜园

开始种菜之前，大锄和许多上班族一样忙碌，再加上从事的方向和品牌运营有关，几乎每时每刻都处于神经紧绷的状态，常常为了完成kpi要通宵加班。

这个小阳台一开始也只作为生活晾晒使用，只有小猫会偶尔过去晒太阳。直到因为一些特殊原因居家，才停下了忙碌的工作，开始尝试播种。

开始尝试在阳台播种▲

一开始只是为了转移注意力，也没有指望能结多少，但是在一天天的观察里，大锄体会到原来从一粒种子开始，植物时时刻刻都在变化生长。

“那段时间我能蹲在阳台看着播下的小苗一整天，这种完全属于自己的沉浸式状态治好了我的焦虑，从此一发不可收拾。”

番茄的育苗过程▲

虽然阳台很小，但好在是南向的光照很充足，因此大多蔬菜水果能都栽种。

在阳台栽种的关键就是要先观察采光区域，再来规划不同的植物，根据栽种经验，大锄总结出的光照需求优先级大致为：结果类＞叶菜类＞块根类。

阳台的丰收时刻▲

阳台的最外侧靠近窗边阳光最充足，都是用长条盆栽种的各种番茄。至于牵引，干脆就是直接用绳子牵上了晾衣架，最后直接拥有了番茄窗帘。

在窗边牵引的“番茄窗帘”▲

修剪采用单干整枝，这样中层下层光线位置可以种上叶菜、香草、辣椒、小盆土豆等作物；下午照到墙面的阳光也没有浪费，安上了网格爬架来栽种，成功实现了对光线的充分利用。

长条盆种下的番茄们▲

适合阳台栽种的蔬果推荐

1、蓝莓（阳台一定要选能自花授粉的品种，如蓝莓一号）

蓝莓是我最推荐大家在阳台尝试栽种的植物，真的太棒了！耐热耐寒没什么病虫害春天结果也多！自然挂熟味道和超市买的完全不一样，而且在秋季降温后会和枫叶一样出现“秋色”，红色的叶片也很美。

2、番茄

品种特别多颜色也很丰富，大饱眼福的同时还能大饱口福。水培土培均可，生长速度很快，从播种到最后收获差不多也就是3个月左右，新手很容易获得成就感，以下是推荐品种：

成百上千；大黄蜂（花纹漂亮 口味浓郁）；东德黄: （口感好 产量高）；微型汤姆（株型小 采光要求不高 周期短）；红鸟（经典小型 挂果量不错）；甜开胃酒（ 产量惊人 口感好）；白兰地（大果型 口感丰富 多汁）；金太阳（产量不错 口感胜甜开）；绿博士（网红绿宝石 颜色特别 口感不错）；黑珍珠（甜润 爆汁 多产 墙裂推荐）

3、生菜

从播种到收获大约只要40天，一个小奶茶杯水培就足够了，非常省心省时，以下是不同品种的生菜栽种体验：

意大利速生菜：做熟好吃长得快 ；红罗莎：叶小好吃拌沙拉好看 ；克里斯皮诺：包心多汁做沙拉好吃

4、黄瓜（地栽建议选择不需要授粉的品种，结果率高，如夏之光）

催芽成功率高，2-3加仑盆栽种就足够了，收获只要60天。

试试水培吧，反正也不要钱

大锄一开始栽种就是从播种开始的，一次性饭盒、鸡蛋盒都能改装成育苗盒，土培到最后几乎没有难度，于是她又开始尝试水培蔬菜。

毕竟水培听起来只需要一点点“水”就可以了，这比用土划算多了。

水培的番茄和卷心生菜▲

相比土培，水培蔬菜更干净方便，挂果也更困难。想要成功爆盆，消耗的营养主要都来自水溶肥，夏天消耗多的时候，甚至一天要消耗1.5L。

经过摸索大锄水培的番茄也做到了见果不见叶，光一棵苗就结了400颗番茄，直接长成番茄瀑布；用奶茶杯水培的生菜也能轻松满杯。

一棵水培番茄苗的成长▲

想要尝试同款的新手花友们，如何才能提高水培的成功率呢？

首先是要先选择合适的定植容器，如果是播种开始，那么一开始不用上太大的定植容器，可以网购水培定植篮，或者用海绵块也可以。

水培定植篮▲

第二步就是催芽，可以先用湿纸巾催芽，也可以直接在完全浸湿的海绵里催芽，种子不用放太深，刚刚好能覆盖住就可以。

之后只需要把海绵块卡进奶茶杯，加水到水面能接触到海绵底部即可。

用海绵块育苗▲

最关键的一步就是调配基底营养液，普通品牌的水溶肥用到1：3000的比例就足够了，也可以一杯奶茶杯里放0.8g奥绿。

如果只用自来水植物也能长，但长势会比较弱。

来自大锄实践的水溶肥比例▲

有关换水：水培的常规植物，例如生菜，之后无需换水，只需不断添加。如果是水培番茄这种对根系需氧量较大的植物，可以在容器里添加氧气泵，或者每3天更换一次营养液。

有关遮光：植物根系大多避光生长，如果是光照较强的地方栽种，容器又是透明的，最好在外层覆盖锡纸或者其他遮光布。

开始种菜之后，大锄不仅自己沉迷，还定期送朋友们自己培育的花苗菜苗。

经过这几年的按头安利，周边至少有10个朋友已经加入种菜大军，成功种出了番茄、萝卜、黄瓜、百香果，甚至有朋友也受大锄影响选择了一楼带花园的房子。

而大锄本人表示：再也不担心我播的苗种不完了哈哈！

每次播种都是大工程▲

种菜一旦开始就是一发不可收拾，虽然在小阳台成功收获的经历，极大地满足了日常所需，但想要拥有花园的灵魂还是装不下了，又租了一个小院种花。

在租来的小院种花▲

拥有了小院不仅尝试了更多开花植物的栽种，还能叫上朋友们一起做拓印、吃吃喝喝，大锄深感拥有花园的美好。

在小院和朋友们一起聚会▲

从0开始打造新的梦想之地

有了在小院栽种的生活经验，大锄算了算工作以来的积蓄，刚好能负担在郊区的首付费用，于是买下了现在的家，开始打造自己的“食材花园”。

未开工的花园VS理想中的食材花园▲

之所以想要打造一个食材花园，主要为了实现一年四季果蔬供给，且用蔬果搭配花草栽种，可以尽量低维护减少打理。

自学画的设计图▲

再有就是在网上发布改造花园的时候，花友们纷纷表示有地一定要种蔬果呀：“春天可以采青梅酿酒，吃樱桃、树莓；初夏开始可以采蓝莓、葡萄，当然有吃不完的小番茄；秋天百香果丰收，柿子红了，柠檬也挂满果；入冬之前菲油果就可以采摘了，摇一摇就掉满一地……”这些对于花园的美好想象，也正是大锄想要创造并拥有的。

海街日记里摘青梅的片段（左）

大锄去基地摘菲油果（右）▲

因为想要从0开始自己亲自实现梦想，自从开始造园，每一个休息日大锄都没闲着，基本用上了所有休息时间。

改土、排水、建栅栏、旧床板改花箱花架、自制草莓保温棚……全部亲力亲为。

改土、栽种

自制草莓保温棚、青踏石小路、瓦片围边▲

刚到院子的时候，野草比人还高，光开荒除草就弄了整整一天，结果这才只是一个开始。看着一院子又黏又硬，一下雨就淹的土，大锄才意识到改土才是一个大工程。特地做了土壤排水+改土+花坛抬高，花园的小路也是用厚石子来铺，就是为了导雨水。

“真的查阅了很多资料，才知道土壤决定了植物的生长下限。那时候挖40*40公分的11米排水槽真的累到哭，花了两天挖完槽，又倒了700多斤碎石子下去。最后好几天手都拿不起筷子，但雨后排水效果也一目了然，成就感爆表。”

自己给花园改土▲

为了性价比，许多果树都是大锄在家附近找苗圃自己挖的，累是累了点，但是价格实在很优惠。“2米高的菲油果才80一棵，就算抗也要把它扛回去。”

种下了花园的菲油果树▲

从自己画了潦草的设计图开始，看着自己理想一点点实现，这其中的成就感和幸福感实在难以形容。

用旧床板改造花箱▲

发布改造花园过程后，也收到了很多花友的鼓励，大家常常在评论区群策群力出主意，还有些花友会给大锄寄自己的花苗种子，直到现在改造花园还在进行中。

“或许关注我的每个朋友心里都有个梦想的花园，我的花园也是和大家一起完成的花园。”

朋友们帮忙改造▲

文末互动

种菜的上头程度，谁种谁知道~各位花友们有种过什么蔬菜水果吗，有哪些是你们尝试栽种过很好上手的呢？欢迎在评论区留言分享~