2015-05-26 13:08

话说某天楼主摸着自己肉滚滚的肚皮想着这越来越热的天气，是时候该减肥了吧。因为工作时间的特殊关系，能挤出时间来跳个操神马的也只有早上了，可是不吃早饭就运动不健康，吃了早饭又必须间隔半个小时再运动吧，这么想来最合适的早餐就是牛奶泡麦片了

，营养低脂又美味。可是一想到要煮牛奶，又要洗碗洗锅子。。。要是有个微波炉就好啦，只要洗一个碗就解决了呢

！这么想着为了减肥（绝对是借口！）买台微波炉的欲望越来越强烈，谁知道运气不错，众测就中了一台。（因为厨房太小，搬家的时候烤箱微波炉二选一买了烤箱）。相信买不起超级大house的各位在添置厨房电器的时候应该有不少人会有这样的困扰，究竟是买微波炉呢还是买烤箱呢

？所以本文在评测微波炉的同时将对比相同的食材分别经微波炉和烤箱加工后的区别，帮助大家选择自己到底需要的是什么。

废话有点多

，不过这真是楼主想买微波炉之前真实的心路历程好么。。。也许也正是因为我有这样的困扰，才有了比对微波炉和烤箱的想法，或许这就是小编赏脸把众测的机会给我的原因。经常在众测的推送里看到好多值友吐槽众测不公平啦，中的都是小编亲戚啦之类的，楼主有幸申请成功过几回，个人感觉众测还是比较公正的，只要写好申请报告，有好的点子，申请成功的机会也蛮大。

我的众测

，成功8：失败48.。。。。战况还是比较惨烈的

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外箱上很贴心的贴上了轻拿轻放的标志

打开外箱，里面的防震防摔措施也相当好，两层厚厚的纸板外加泡沫垫，让人相当安心。

终于露出真面目啦~很霸气的外观呢

顶上贴了能效标志和APP下载的二维码。

边角也很贴心的贴了膜防止碰撞划伤。

撕开封条打开箱门，还有好多赠品呢

所有赠品+配件，配送的烧烤架和那个蒸碗质量不错，其他的就有些劣质。。。

电商专配的服务卡和保修卡，不知道众测的产品是不是同样有效。

很快就发现了槽点1：门边缝上有一条残留的塑料丝，虽然说随手扯掉就行没什么大碍，可还是让人对品牌的印象分大打折扣。

顶上和左侧都有散热孔，还不错。

背面贴有检验合格证和注意事项

警告特写！其实一些常规的警告内容，比如这里的不能加热带壳蛋什么的应该贴在正面吧，贴在后面平时谁会看到啊。。。

屁股的位置还有这么个东西，不知道干嘛的。

底部的正面是一块塑料底座，防止积灰，不错不错~

后面是两个吸盘，固定用。

打开箱门看看，下面的板上一圈圈的画了好多同心圆，这样碗放在里面就能知道是不是放在中心位置了！轻微强迫症患者表示这个设计好棒！！

正上方还有不同模式下适用的器具表，感觉太简单了，很多材质都没有写进去，不实用！而且这是一台微波+光波的产品，不同的模式对器具的要求不同，甚至用错器具会有很严重的后果！之后我操作的时候就弄错过好几次！个人感觉应该把说明书上的不同模式下使用的不同器具表贴在箱门最显眼的位置！！

恩，这是槽点2

箱体内部还有跟凸出的螺丝

其实是用来挂水箱的，真是简单粗暴

看了说明书，马上来一次清洁工作

拿来一碗水开始蒸汽消毒，

有了下面的圈圈轻轻松松就把碗放在正中心~好棒~（因为不知道蒸汽清洁使用的是哪种模式，所以我选择了微波和光波同时适用的陶瓷碗，当然这算是槽点3吧，下面使用过程中多次出现这个问题，后面会细说）不过消毒完我又发现另一张纸上写的是用配套的水箱来清洁的

好吧下面槽点4来了：

可以看到水箱上写的字 MAX 15ml，我的理解是最高不可超过这个15ml的水位线，可是说明书上写的是：进行蒸汽清洁时，确保箱内有一杯100-150ml的水。。。泥垢！！

水箱背面，仅限微波功能使用，组合功能时禁用。因为不知道蒸汽清洁属于什么功能，所以我也没敢用这个水箱，而选择了陶瓷碗。

以上，说明书和水箱使用守则完全不一样是闹哪样？？？

下面来看看微波炉是怎么上网的吧~

扫描微波炉顶上贴的二维码跳转到APP下载页面

下载完点开，一段温情的科技改变生活的广告

阿里的软件，当然用淘宝账号登陆就行啦~

按步骤一步步操作下去，除了网络不好搜索了几次出点小差错外，还是蛮顺利的。

操作分为三类：基本操作就是最简单的自己选功率和时间，智能菜单是和面板上一样的分类，云菜单就分的更细了，具体到做某一种菜。但是目前只有少数的几款，希望后期可以增加。

下面就来做我心心念念的减肥大计必备早餐吧~（

起的有点儿晚，大家表介意。）

选一杯牛奶的量，相比面板按钮我更喜欢手机操作，更直观，更方便。

开始之后觉得声音有点儿大，就测了下分贝，数值倒也不怎么高。也许好久没用微波炉，用惯了烤箱就觉得声音大了，不过后来习惯了也就好了。而且噪音只有微波功能时有，光波时就没什么声音了。

duang~热好的牛奶麦片，麦片我用的是zdm推送过的打折麦片旗号的水果干~里面真的大部分都是水果干，很好吃！而且一定要用热牛奶泡，不然会有点硬，泡不开。麦片链接

后来晚上肚纸饿又热了个意面做夜宵

，以此为例来说说上文提到的槽点3吧。

可以看到意面适用的微波功率时间都标示的很清楚，我用的热水，照说明应该是800w叮4分钟。这台微波炉1400w，可以选20%、40%、60%、80%、100%功率，就是说不论选哪个都选不到800w！！倔强的楼主不开心了！这时候发现云菜单里有方便面的选项耶~果断选这个吧

，选好重量100g，启动！

槽点3就是菜单里完全没有模式和功率显示！这样超级不方便的，做什么都心里没底。比如某一个菜用到的是微波和光波组合功能，但是因为菜单里没显示啊，我就不知道该用什么材质的盘子装，万一是微波模式下用了金属器具那后果可是不堪设想

。还有如果显示功率的话，做食谱里没有的菜的时候对什么食材用多大的功率也会更有把握。所以我强烈建议厂家在食谱里增加模式和功率！

然后很悲催的，微波炉提示完成后意面差不多只有7成熟，我后来又加了1分钟的程序，同样的如果菜谱里有显示功率的话就没有这样的情况发生了。

那么再来测试下微波炉能不能做烘焙吧，我试着做了蛋糕卷。

我用的是酸奶蛋糕的方子，做了两遍，第一遍80%功率2分钟半熟。。。失败

。第二次80&功率4分50秒，终于成功了。但是明显感觉不如烤箱烤的蛋糕松软，微波炉做的蛋糕更密实，水分也更多，香气不足。完全达不到我对蛋糕的要求，不过也可能是我要求比较高，家人却说味道还不错。因为我个人有些失望，再加上家里奶油用光了，只是涂了点果酱卷起来了。

图片就看得出来这个蛋糕胚子太密实，一点都不松软。

一样的方子，这是烤箱烤出来的蛋糕卷，还没出炉就香气十足

，特地切了水果丁卷起来~味道一级棒！

所以指望微波炉完全替代烤箱还是算了吧，想玩烘焙绝对是要入一个烤箱的！

再来看看微波炉合烤箱同时处理肉类的本领。烤个翅中吧

首先对比两者的解冻能力

两盆鸡翅，每盆6个

选好程序，启动~

同时另一盆鸡翅入烤箱，选发酵键。

剩两分钟的时候微波炉滴滴滴的提示翻面，同时给烤箱里的鸡翅也翻个面

完成后，微波炉里的鸡翅已经解冻完毕

烤箱里的鸡翅还是硬邦邦的。解冻能力微波炉完胜！！

接着调好酱料腌12个小时。拍照的时候鸡翅忘记划口子了，要两面都划几刀才能腌的更入味。

烤之前涂上一层蜂蜜

进炉！烤架虽然是金属材质，但说明书上写组合加热时是可以使用的。但是！微波加热的时候还是能听到噼里啪啦的声音，估计还是有影响的吧。好在微波加热时间很短，几秒钟就转到光波了，光波加热时炉子会亮起来。

哇哈哈哈，动感光波！哔哔哔哔哔……

运行到剩4分钟时会提醒翻面，这时候再涂一次蜂蜜。

因为我称了下鸡翅是230g，感觉选200g可能烤制的时间有点短，所以又加长了1分半钟。这个时候就能体现出这款微波炉能上网的好处了，因为当时我正坐在沙发上看电视，只有手机上操作一下就可以加长烤制时间啦~完全不用走到厨房操作，真是懒人的福音呢

。

相当成功！

肉很嫩，可以看到流淌的肉汁，超级好吃啊！

这是烤箱烤的，口感没有微波炉烤的嫩，肉更柴一点，也许是用烤箱烤时间比较久的缘故，汁水也没有微波炉烤的多。感觉烤肉还是微波炉更胜一筹

所以在微波炉和烤箱的选择上，感觉微波炉像是魔法攻击，烤箱则是物理攻击。个人建议若不是烘焙爱好者的话买微波炉吧，不仅能快速加热食材，烤制肉类食物也比烤箱略胜一筹（因为速度快，能快速锁住食物水分，烤完更鲜嫩）。但是要烤饼干蛋糕的话一定要用烤箱，慢慢烤出来的蛋糕才是真正的蛋糕！用微波炉的话偶尔做点小点心也不错，但是对口味的要求就不要太高了

。

对于这款标榜能上网的快波炉，像我这样只用过最老式的转盘型微波炉的人来说，满意度大大超越了预期。从广告中5大特点来解析：

1、多（APP菜单多）：夸张了，现实情况是菜单数量并不多，希望后期加强。

2、快（900W急速加热）：加热速度确实快，满意。

3、大（容量大）：因为是平板底面，不同于以往的转盘式微波炉只能用圆形的餐具，增加了使用面积。

4、好（质量保证）：暂时还未体验到。。。

5、省（一级能效）：恩，这点也达标。

以我使用情况来分析：

优点：

1、做工细致，细节处理的不错，防尘支架、吸盘、画了圈圈的底盘都是很好的体验。

2、大功率，加热迅速，1级能效，满意！

3、微波+光波组合，更高效，使肉类食物更鲜嫩多汁。

缺点：

1、品控有待加强（上文槽点1）

2、说明书与水箱说明不一致。

而就上网功能来说，如果不是同一网络下的话手机是不能操控微波炉的，所以也就适用我上面的情况，坐在沙发上懒得动弹时可以动动手指延长个烤制时间什么的。。。

建议：

因为大部分人都弄不清微波和光波的区别，根本不知道加热哪类食材时需要用到微波或是光波亦或是组合波，简直头都要炸了好么

。。。 所以建议厂家在说明书上对此详细说明，另外增加以下两点：

1、不同模式下适用和禁用的器具表贴在最明显的位置。

2、云菜单食谱比较少，望后期多多增加新食谱。也可以让用户记录每次烹制食材所选用的模式、功率、时间，结合这些数据总结出更完美的食谱。同时，强烈建议食谱中显示模式和功率！方便用户对食材的掌控。