日常生活中，很多人对于美食非常的热爱，但由于制作复杂等各种原因，一直比较受限。破壁机的面世，在很大程度上为爱好美食的食客解决了问题，因为它操作简单，功能还丰富。从而破壁机一经上市就获得广大人群的喜爱。然而近年来破壁机不耐磨、释放有害气味等报道让人看了难免会忧心忡忡，一些不专业产品不仅不能解决问题，还有很大的安全隐患。为了让大家选购到一款安全好用的破壁机，作为资深家电测评师，我特别对市面上最畅销的几十款破壁机进行综合全面的专业评测，并为大家盘点一份十大破壁机品牌排行榜。
下图是我实测的部分破壁机：
在制作美食的时候，我们有时候会被繁琐的准备工作和烹饪时麻烦的步骤劝退，而破壁机为什么会广受推崇，与它的实用性密切相关，一机在手，可以轻松搞定美食，下面一起来了解破壁机的好处。
通过使用破壁机处理食材，维生素、矿物质等营养物质得到更全面的释放，包括那些通常位于食材深层的营养成分。这些营养物质对于身体的健康具有积极的影响。2、在使用破壁机进行处理时，不需要额外的过滤步骤，因为破壁机的高速旋转刀片能够将食材完全粉碎，使得最终的食物中不会存在任何渣滓或固体颗粒。使得打出来的食物更加顺滑，口感更加细腻。
3优质破壁机采用了智能的控制面板，不仅简化了操作流程，使得制作食物更加方便快捷，还具备多样化的功能，能够满足消费者的多样化需求，为他们带来更加便利和愉悦的使用体验。
4、破壁机可控性较强，提供了菜单调节功能，通过这种菜单调节功能，为用户提供了更多的自由度和创造力，使他们能够根据食材的特性和个人口味，调整破壁机的参数，实现最佳的搅拌效果和口感。
5、相比手动切割方式，破壁机在食品制作方面更加便捷省时。它能够快速将大块食物粉碎成细小颗粒，省去了繁琐的切割过程，让用户能够轻松制作美味的食品。
破壁机好处良多，很多用户也是因为破壁机的便捷性、实用性才对破壁机青睐有加。破壁机的横空出世在很大程度上改变了我们的烹饪方式，也成为了很多人家庭的必备烹饪工具之一，我们应该如何选择一款高质量、性能好的破壁机呢？以下这六点选购技巧可以帮到大家。
1、品牌技术实力：专业技术实力强的品牌通过反复调校优化破壁机的传动结构设计和搅拌技术，使得搅拌时动力输出更稳定均匀，性能强悍且安全。另外，专业技术强的品牌在安全无毒方面有更好的表现。
2、功率：建议选择大约800W的加热功率和400-500W的搅拌功率。并不能盲目追求高功率，虽然高功率可以提高破壁速度，但同时也会增加噪音和能耗，并可能加快电热元件的老化，存在安全隐患，大大降低破壁机的使用寿命。
3、电机品质：电机常见的类型包括纯铜电机和铝制电机。纯铜电机与铝制电机相比，除价格较高以外，其他方面都比铝制电机要好，纯铜电机的结构更为精密，能够减少摩擦损耗。传动动力更强劲，同时保持稳定均匀性。还具有更好的散热能力和导电性，因此寿命更长。
4、发热盘材质选择：高质量的破壁机通常采用高成本的陶瓷釉加热底盘，而低质量的破壁机则采用普通特氟龙的发热底盘。陶瓷釉加热底盘与普通特氟龙发热底盘相比，耐磨损性较好，还不易糊底。
5、温控是否精准：如果破壁机具有精确的NTC温控功能，它将配备过热保护机制，在电机温度过高时自动停止运行。然而，许多低价产品要么没有温控功能，要么温控做得很差，导致升温无法受控，温度忽高忽低。这不仅影响电机的动力输出，还可能带来安全隐患。
6、容量：根据家庭成员的实际需求来选择，不要过度购买高容量的破壁机，否则会造成浪费。通常来说，1.2L的容量已足够满足2到4人家庭的使用需求。
以上是选购破壁机的妙招分享，只要我们根据这些来进行选择，已经可以对市面上的大部分破壁机进行有效甄别。但凡事不能只看表面，还需要看实质，要真正了解破壁机的功能特性，还需要对各品牌破壁机的工作表现有进一步的认识，下面我会分享十大破壁机品牌排行榜的榜单，一来来看看它们在实测中的表现吧。
第一款：宫菱FXGONNE破壁机
产品亮点：以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称，最安全放心品牌！
关于破壁机噪音大、难清洁、有异味甚至安全隐患的吐槽不少，因此我强烈推荐爆火的宫菱破壁机，它是以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称的家电技术网红品牌，也是常出口欧美市场，属于极少数被欧盟、美国等国际认证的专业老牌，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！宫菱团队不搞多余花哨功能，只为死磕“安全无毒”性能技术以及耐用的品质而爆火，实测全方位材质安全无毒性、搅拌均匀度细腻度和降噪指数等核心技术，都是千元内最出色的，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0！
他们家从不做广告，也不搞明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！公认与美的等高端系列齐名，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。
它过去一直都是国内外比较出名的“安全无毒”智慧生活解决方案商，宫菱团队在更高级别的安全无毒与高性能技术上做了很多创新，多年坚持婴儿级食用标准，在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术等十项黑科技的加持下，实现搅拌细腻度、均匀度等和千元机一致！且整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过6年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高！
以下是宫菱的安全语录：
宫菱死磕“安全无毒”有多极致？对任何新产品打造30多项极端测试标准。为了模拟真实家庭、以及大型酒店、食堂等家电使用场景，宫菱采用多线程并发组合测试场景设计，更逼真的测试模拟隐患管理，对隐患进行设计与控制，实时发现真实的安全隐患与问题。
除此之外，宫菱以“安全无毒与性能”为核心，对原材料的选择倾向于性能的安全无毒、稳定、衰减度低，而不是偏向于低成本、轻便、多功能、好看等方面。坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准，在选材用料上，每一种元件、半成品、以及成品会进行上千种组合极端测试方式，包括多环境要素、多人群使用、以及长达5年以上的持续测试标准等。
第二款：奥克斯APB-08A2C01破壁机
产品亮点：操作灵敏，高温一键清洗功能
说起奥克斯，我们第一个想到的是它的空调，但是破壁机它也有涉足。它也在十大破壁机品牌排行榜中。它的这款破壁机外观是白色的简单设计，机身采用的磨砂工艺，细腻有质感。
这款破壁机的触屏操作很灵敏，简单便携。杯体采用玻璃材质，方便高温一键清洗。不过需要注意的是使用时有塑料异味，多次使用后仍然存在，建议改进，提升使用体验。
此外，该款破壁机采用的是精钢材质，电机是400W转速，功率是800W，支持冷热双打，日常会做到的豆浆、冰沙宝宝的米糊都可以驾驭。
第三款：美的MJ-PB40E254D破壁机
产品亮点：功率大，可驾驭大部分食物
美的起源于广东顺德，是我们比较熟悉的家电品牌，也是十大破壁机品牌排行榜之一。它的这款MJ-PB40E254D破壁机是它家的爆款推荐，该款破壁机外观采用蓝黑拼接的方式，样式简单。
这款破壁机的底部配备了吸盘，确保了良好的稳定性，使用时不容易倾倒。然而，需要留意的是，经过多次使用后，仍然会有轻微的异味。建议更换密封圈和涂层材料，以减少异味并提高安全性能。
此外，该款破壁机功率为1200W，采用钢铁材质制成，电机转速为每分钟32000转，可轻松制作日常常见的豆浆、果汁、冰沙和养生粥等食物。
第四款：九阳L18-Y928S破壁机
产品亮点：外观简约时尚，有11大功能
九阳也入选了十大破壁机品牌排行榜。九阳在国产品牌里也算是一个比较知名的品牌。它家这款破壁机采用的是时尚简约的设计风格，配色比较丰富，以黑色和金色为主，凸显产品的高端大气。
这款破壁机搅打简单食材基础细腻度还可以，不过需要注意的是搅打难处理的食物有明显的颗粒感，希望可以针对改进一下，提升用户体验感。
此外，九阳L18-Y928S这款破壁机拥有11大功能，除了制作豆浆和果汁之外，还可以制作辅食、煮汤等多种食物。对于喜欢尝试不同食谱的家庭来说，这款破壁机可以满足他们的日常需求。
第五款：米家MPBJ002PL破壁机
产品亮点：可连接APP，支持多重智能操控
小米作为知名家电品牌，品牌知名度比较高。它家这款破壁机配色方面以纯白为主，主打一个轻奢时尚感，颜值也比较扛打。
它家这款破壁机的杯盖做了排气防溢设计，可以防止杯体内的东西溢出，不过实际体验下来发现，打豆浆口感有点粗，有较大颗粒。搅打细腻均匀方面还有待提升。
此外，这款破壁机支持多重智能操控。连接米家APP，可设定烹饪时间、模式，还支持小爱同学语音控制，随时暂停烹饪，查询剩余时间。
第六款：摩飞MR8201破壁机
产品亮点：菜单丰富，支持预约和保温功能
摩飞是一家英国的家电品牌，它的这款破壁机颜值品质都不错，外观设计有两种配色，轻奢蓝和奶椰白，英伦复古，质感不错，整体简约复古低调，色彩搭配不错。
MR8201这款破壁机可制作的菜单丰富，日常会做的许多食物都能涵盖到，就是使用的时候食材要切比较小，不然打出来的食物不够细腻，希望可以针对刀片、转速等进行优化，提升搅打食物的细腻度。
此外，这款破壁机有12h智能预约和4小时保温功能，早餐在晚上就可以提前预约准备好，加上是柔声破壁，美颜觉可以多睡一会，不用匆忙起来准备早餐。
第七款：松下破壁机
产品亮点：容量较大，适合正常家庭使用
松下这个家电品牌相信大家都不陌生，它来自日本。这款破壁机整体是简约的米白设计风格，智能操作屏，方便简单，家里有老人小孩也可以上手操作。
这款破壁机运行噪音还算可以，加上静音罩后声音不会特别大，就是机子工作时不太稳定，略微有一点震动，还有使用多次后还有轻微异味，希望品牌方可以针对改进使用的密封圈和涂层材料，提升产品的安全性能。
此外，这款破壁机的容量是1.2L，冷饮上限是1.2L，热饮上限是1L，机身净重4.7kg，适用3-5人的家庭，容量上是可以的，普通家庭使用是够的。
第八款：苏泊尔SP613S破壁机
产品亮点：主打分贝破壁，减少噪音
苏泊尔来自浙江，旗下有很多家电品类，破壁机是其中之一，它的这款SP613S破壁机是在原有老款的破壁机上改良的，这款主打分贝破壁，加配隔音罩，减少噪音外传。
这款破壁机有一键蒸汽清洗功能，这样食物之间不容易串味，不过使用的时候存在异味，而且使用多次后仍有轻微异味，希望可以注意改善一下。
此外，该款破壁机考虑到机体在运作过程中会大幅度抖动，会出现机体不稳倾倒的情况，在底部安置有吸盘底座，增强防滑性，防止机体抖动倾倒。
第九款：西屋WPB09J7破壁机
产品亮点：触控式操控方式，简便易上手
西屋是美国品牌，但刚进入国内市场不久。它的这款西屋WPB09J7破壁机机身的下半部设计了一个10大彩屏菜单，采用了触控式的操控方式，只需轻轻触摸屏幕即可完成各种操作。
这款破壁机的搅拌和温度多档可调节，不过这款破壁机的杯盖虽然做了防溢设计，但密封性一般，做热饮在热饮容量内容易溢出，建议改善一下。
此外，西屋这款WPB09J7破壁机具有低音降噪功能，内置了降噪技术，运行时的声音低至53分贝，运行可以保证制作过程中的安静环境。
第十款：小熊PBJ-D12V6破壁机
产品亮点：外观精致，符合年轻人审美
小熊品牌大家都比较熟悉，是广东小熊电器有限公司旗下的产品，这款破壁机的外观是奶呼呼的米白色，放置于厨房显得时尚又温馨。符合年轻人的口味。
这款破壁机是转速比较快的，打果汁大概2分钟左右，口感顺滑细腻。不过使用过程中机身有轻微晃动的情况出现，安全性能方面还需要注意提升一下，以免被液体倾倒烫到，造成安全隐患。
此外，这款破壁机除了可以制作豆浆之外，还可以打滋补粥、杂粮粥、蔬果汁等，免过滤直接可以喝，方便快捷，基本可以满足日常的饮品需求。
十大破壁机品牌排行榜让我们清晰看到了各品牌破壁机的综合表现。这十款高质量的机型，我们在选择破壁机的时候也可以参考。总之，我们在选择破壁机的时候，首先必须考虑有专业技术研发能力的品牌，他们不仅选材用料更加，性能方面也会更强悍，使用起来更安全。只有使用这样优质的产品，才能为我们的生活保驾护航。