做法步骤

1、面包机桶中放入蛋液、水、酵母，再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖；

2、先启动一次单独的和面程序，时间设为15分钟；

3、一次和面结束的面团；

4、选择程序：1~标准面包，种类选750g，烧色选：中，按：启动，面包机开始工作，整个程序都无需干预，面包机全部自动运行；

5、选择烧色中，感觉颜色有点深，提出桶，倒出面包放凉；

6、看成品，颜色还可以；

7、彻底放凉后，切片装入保鲜袋保存；

小贴士

所用液体材料均是手温的温度，用淡奶油代替黄油，一键式操作，多走一个和面程序，成品效果不错。单加热管烘烤的效果也非常不错，工作时的声音也非常小。

心情故事

这款土司采用一键式操作，仍然没有使用黄油，用东菱面包机的标准模式，只是在运行之前增加了一次和面程序，后面完全自动，无需人工操作。