继“吃不起猪肉”的调侃后,“连水果也吃不起”的声音也开始出现了。在今年食品价格节节攀升的背景下,苹果等水果的价格也是一路看涨,市民手里的菜篮子拎着有些重。
根据中国果品流通协会统计,跟去年相比,今年苹果价格涨幅超过30%,是10年来价格最高的一年。
市民:苹果价格直逼肉价,真心吃不起
“322.8元!”这是临沂市民赵女士13日在超市消费的数额,她有些惊讶,就买了些日常用品和水果,怎么会花费这么多?仔细核对了一遍购物小票,确实一分不差。
赵女士是超市的常客,三五天就去一次,她感觉最近在超市里花的钱越来越多。精品烟台红富士9.29元/斤、皇冠梨8.99元/斤、樱株49.9元/斤……看看价签,赵女士坦言,感觉水果都快吃不起了,她不得不少买一些。这次,她花26.1元买了5个苹果,每个平均苹果5元多。
“现在苹果真的有些吃不起了。”14日上午,在北城新区天津路一家超市内,市民们正在忙着选购水果。“价格高,吃不起”的声音不时响起。记者看到,这里的烟台红富士苹果标价7.99元/斤。
“水果贵到连‘苹果自由’都实现不了!苹果的价格都快赶上猪肉了,比往年贵了1倍,我都想去开水果店了。”随着水果价格水涨船高,有网友这样吐槽。记者发现,超市水果区内,不少市民对苹果也总是“拿起又放下”。
商贩:价格高、销量少,基本不挣钱
从2018年开始,苹果价格就一路大涨,今年涨幅更大。临沂昌晟农贸市场经营管理有限公司办公室主任许山表示,目前,一级苹果零售价在8元/斤左右,个头小一点的苹果每斤五六元,整体价格比去年同期至少高出2元-3元/斤。
据沂蒙路一家大型超市生鲜区负责人孙先生介绍,因为价格居高,现在超市内苹果销量不足往年同期的2/3,超市不得不将苹果销售区域降至最小,把西瓜、草莓等时令水果列为主推。
不仅市区的苹果价格走高,县区的价格也一路跟涨。朱加强是平邑县一市场的水果零售商。从半个月前,他已经不再批发苹果。“忙活一天,还不够折损的。”朱加强说,半个月前,苹果整箱批发价是3.8元一斤,卖5元一斤。看着1斤能挣1块多,但实际上,苹果价格越高,顾客挑拣得越仔细,损耗增加拉低了利润,而且销量也在降低。
14日早晨,朱加强像往常一样来到批发市场,本地苹果的批发价已经到了5.6元/斤。最后,他选择了樱桃、西瓜和桃子作为货源。“你看看我们市场上14个摊位,现在只剩下1/3的摊位还在卖苹果,。”朱加强说,因为苹果价格偏高,销量也比往年少了很多。
数据:苹果价格涨逾三成,创10年新高
国家统计局日前发布的4月份全国CPI(居民消费价格指数)数据显示,全国居民消费价格同比上涨2.5%。城市上涨2.5%,农村上涨2.6%;食品价格上涨6.1%,非食品价格上涨1.7%;消费品价格上涨2.9%,服务价格上涨2.0%。其中,鲜果价格上涨11.9%,影响CPI上涨约0.22个百分点。
“不只是苹果,今年水果价格普遍都高。”沂蒙路一家超市的工作人员孙先生说,往年四五元一斤的皇冠梨今年卖到了9元/斤,以前卖1元/斤的雪梨现在卖到了5元/斤,樱桃现在超市的零售价是49.9元/斤,小甜瓜等瓜品上市价格就直逼10元/斤,虽然现在价格所有回落,但是和去年同期相比仍然偏高。
兰山区发改局信息中心工作人员分析发现,苹果价格一路高涨并不仅仅体现在4月份。数据显示,5月份的苹果价格还是处于走高状态。去年5月同期超市苹果的零售均价为3.8元/斤,而今年超市零售均价到了7.97元/斤,涨幅达109.74%。
探因:产量减、需求增,抬高苹果价格
数据显示,自2018年苹果减产以来,苹果市场行情一直向好,价格不断攀高。从2018年秋季收购阶段,烟台地区直径80毫米以上一二级货源主流成交价格4.0元/斤左右,随后价格不断出现新高。截至今年5月1日,冷库出货主流价格达到6.3元-6.5元/斤。
从事水果批发的裴先生认为,今年苹果价格上涨势头较强,主要是因为去年苹果成果时期受冰雹灾害的影响,部分产区刚刚套袋的幼果被直接打落。无论是本省的烟台、沂源,还是新疆,苹果产量都明显减少,特别是新疆冰糖心苹果,减产过半。物以稀为贵,产量的降低抬高了苹果的价格,直接造成了今年市面上出现的“金苹果”。
兰山区发改局信息中心工作人员称,作为市民首选的水果之一,自今年春节以来,苹果价格涨势强劲,一、二级批发市场的价格齐齐迈入“6”字区间。
“除了产量减少的因素,进入4月份以来,天气迅速变热导致水果的需求量陡增,也是价格攀高的原因之一。”临沂昌晟农贸市场经营管理有限公司办公室主任许山分析,今年苹果价格已经创下历史新高,随着其他水果逐渐退市,预计7月中下旬或出现苹果价格新高点。