步选择好豆子

制作豆浆的步就是要选择好的豆子。黄豆是常用的原料，但是也可以根据自己的口味选择其他豆类，比如红豆、绿豆等。要选择品质好、干净无杂质的豆子，这样制作出来的豆浆才会更加健康。

第二步浸泡豆子

将豆子洗净后，用清水浸泡4-6个小时，这样可以让豆子充分吸收水分，变得更加柔软。如果时间比较紧，也可以用热水浸泡1-2个小时，但是要注意水温不要过高，否则会破坏豆子的营养成分。

第三步煮豆浆

将浸泡好的豆子放入破壁机中，加入适量的水，然后按下开关开始制作豆浆。在制作的过程中，要注意豆浆的温度和时间，控制在70-80℃，时间在20-30分钟左右。这样可以让豆浆更加充分地释放出营养成分，口感也会更加细腻。

第四步过滤豆渣

制作好的豆浆中会有一些豆渣，需要用纱布或者滤网进行过滤。将豆浆倒入纱布或者滤网中，轻轻挤压即可。如果喜欢口感细腻的豆浆，可以多过滤几次。

第五步加入调味料

制作好的豆浆可以直接喝，也可以根据自己的口味加入一些调味料，比如蜂蜜、糖、盐等。这样可以让豆浆更加美味。

用破壁机制作豆浆不仅方便快捷，而且可以让豆浆更加营养、口感更加细腻。如果你也想喝到更加健康、美味的豆浆，不妨试试用破壁机制作吧！

破壁机是一种能够将食材彻底打碎并释放营养成分的高科技厨房电器。在制作豆浆时，使用破壁机能够将豆子破碎并释放出更多的营养成分，让豆浆更加营养丰富和美味可口。

以下是破壁机打熟豆豆浆的技巧

1. 选用优质豆子

制作豆浆的关键在于豆子的质量。优质豆子的品质好，口感好，豆浆也会更加美味。建议选用新鲜的大豆，豆子表面应该光滑、无色斑、无虫眼、无霉点、无异味。

2. 浸泡豆子

将豆子浸泡在清水中，浸泡时间一般为6-8小时。浸泡豆子的目的是让豆子充分吸水，变得更加柔软，易于破碎。

3. 煮熟豆子

将浸泡好的豆子放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火，煮熟约30分钟。煮豆子的时间不宜过长，否则会影响豆浆的口感。

4. 去皮

将煮熟的豆子放入冷水中，用手轻轻搓揉，豆皮就会脱落。去皮后的豆子更加容易破碎，制作豆浆也更加方便。

5. 加入适量清水

将去皮的豆子放入破壁机中，加入适量的清水。加水量需要根据自己的口感来决定，豆浆的比例为13-14。

6. 打碎

将豆子和水放入破壁机中，打碎时间一般为2-3分钟。打碎时需要注意，不能一次性将豆子全部放入破壁机，否则容易造成机器过热，影响使用寿命。

7. 过滤

将打好的豆浆倒入过滤网中，用勺子轻轻搅拌，将豆渣和豆浆分离。过滤好的豆浆就可以直接饮用或者加入糖、盐等调味料来口味更佳。

总之，破壁机打熟豆豆浆是一种非常方便、快捷、健康的方法，而且豆浆也更加营养丰富和美味可口。希望以上技巧能够帮助到大家，在制作豆浆时更加得心应手。