本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：kom1718

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大家好，我是爱较真的师兄。

之前发了两篇《台式蒸烤箱哪款值得买》、《嵌入式蒸烤箱哪款值得买》，发现大家对微蒸烤一体机是否值得买？哪款值得买也挺有兴趣，师兄花了两周找了相关资料，今天和大家做个分享。马上618了，希望大家都能买到自己心仪的产品。

首先要说的是，微蒸烤一体机和蒸烤箱一样也分台式和嵌入式，本文只讨论嵌入式微蒸烤一体机。

师兄网上搜集相关信息后，对比了来自博世/西门子、美的、DAOGRS、凯度、华帝、西屋七个品牌的16个产品型号。和之前的嵌入式蒸烤箱一样，相关参数来自官网介绍、电子说明书和京东产品详情页。部分型号的点评可能有失偏颇，还请谅解。

还是惯例的四要素：

1.产品基础知识

2.关键选购维度/指标

3.TOP厂商

4.具体型号推荐

产品基础知识

微蒸烤一体机有两大独特优势：

1.节省空间：

家里有矿的土豪暂且不谈（其实是贫穷限制了师兄的想象力，谈不了啥），绝大部分家庭的厨房面积不超过7平米。在三四线城市房价上万、一二线城市房价动辄五六万的如今，厨房那点空间真的是寸土寸金。微波炉、蒸箱、烤箱三台变一台省下的空间，就是省下来数千至数万元软妹币，还有比这更“值”的吗？

2.组合烹饪：

微蒸烤一体机不是简单把微、蒸、烤凑在一起的缝合怪，而是可以功能叠加组合、实现更好烹饪效果的神器。

不同嵌入式产品的功能模式有较大差异，微蒸烤一体机是功能最齐全的产品。

关键选购维度/指标

关于产品尺寸、内腔材质、容积、功率等嵌入式产品共有的参数维度，请参见师兄之前的文章，这里不再赘述。

嵌入式微蒸烤一体机的关键选购维度/指标，师兄只提两点：功率、智能。

1.功率

如何炒豆芽不出水？——火力要大！

对于很多菜式来说，大功率大火力才有更好的烹饪效果、更加的口感。微蒸烤产品的烹饪也是如此。所以师兄再次重复自己的观点——优先选择大功率的产品，那些额定功率只有2000W左右的产品，就不要看了！优先选择大功率的产品，那些额定功率只有2000W左右的产品，就不要看了！优先选择大功率的产品，那些额定功率只有2000W左右的产品，就不要看了！——重要的事情说三遍。

所以仅从这一点来看，D牌的产品可以全线放弃了，不值得购买。同样的价格买水波炉不香么？

如果你担心耗电更加偏好2000W的产品，那么台面式微蒸烤一体机更加适合你！

2.智能

智能家电产品越来越多，虽然现在的智能产品只是多了简单的远程控制、提供了更多的菜单食谱，但OTA等技术的成熟还是为未来的软件升级带来了更多的可能性和想象空间。

师兄建议，在资金允许的情况下优先选择有智能功能的产品。

TOP厂商点评

不同于蒸烤一体机技术门槛较低，有许多厂商在激烈竞争，微蒸烤一体机虽然只是“多了一个微波”，但技术难度却拔高了几个level。之前提到等同于汽车发动机的微波磁控管，全球只有美的、格兰仕、东芝、松下等8家公司有自研自产能力，其他所有品牌的带微波功能的电器，几乎都逃不开找这8家企业采购。

“发动机”买来了，车就有了？？？就像发动机要和整车进行匹配调校一样，微波也要和产品腔体进行匹配，不然就会出现加热不均等情况，严重时还会有微波泄露、打火等情况发生。所以，不是每个厂商都具备玩转微波的实力的。

过去十多年，格兰仕、松下的重心都在台式机上，嵌入式更像是玩票性质；其他品牌又没有对应的技术实力，所以嵌入式微蒸烤一体机领域只有两个主流玩家：博世/西门子、美的。作为非必需品的家电，只有两个玩家是很可怕的——没有足够的广告宣传和舆论引导、消费者对此没有认知、市场也就很难培育起来；没有市场厂商也就不愿意做更多投入，没有投入市场更难培育......于是形成了死循环，这也是过去十多年嵌入式微蒸烤一体机没有大发展的根本原因之一。

和嵌入式蒸烤箱一样，博世的嵌入式微蒸烤一体机就是西门子的“换标换壳”，除非除非你是博世品牌死忠粉，对BOSCH标有信仰，其他情况下师兄强烈不建议购买。国内官网也仅有一款CPA565GS0W产品在售。

西门子官网有4款产品在售，和美的R3一样，都是“上个世代”的主流配置——在嵌入式微波炉产品平台上增加蒸、烤功能，受平台限制，产品容积只有34L（美的）or36L（西门子）。烤功能组件也仅有“上发热管+背部热风”的配置，缺少下发热管，和嵌入式单烤箱对比略显不足。

两个玩家的死循环在去年开始被打破，依托于天倬等代工大厂的技术积累和进步，凯度、华帝、西屋等品牌也开始入局竞争（DAOGRS更早），如果仔细观察对比，就会发现西屋、凯度的微蒸烤一体机内部结构一模一样，师兄推断应该是来自同一家制造工厂。

这里解释一下代工、贴牌之间的差别。

OEM：OEM全称Original Equipment Manufacturer，是指生产厂商按照品牌委托方的需求与授权，按相应品质、技术要求生产产品。所有产品的设计和技术方案源自品牌委托方，OEM厂商只负责加工制造，这种合作模式就是我们俗称的代工。

OEM有两种情况：一是品牌方降低成本、提升利润率的一种有效方式，毕竟不同国家、不同区域的人力成本及其他成本有较大差异。第二种情况则是自有产能不足时的补充，为满足市场需求会找OEM厂商代工扩大生产规模。

只有产品品质监控体系完整严格，那么代工与原厂没有任何差别。如iPhone手机就是一个极端案例，全部由富士康代工，没有所谓的原厂。

ODM：ODM全称是Original Design Manufacturer，是指生产厂商按照品牌委托方的需求和授权，按照相应品质、技术要求设计、生产产品。所有产品的需求来自品牌委托方，ODM厂商出具多套技术方案和设计方案供品牌委托方选择，品牌方选定后ODM厂商再进行生产制造。这种合作模式就是我们俗称的贴牌。

具体到家电产品上：

有专业的研发团队的厂商，如博世西门子、美的等，通常会选择自有工厂生产、搭配部分型号OEM代工，极少数低端产品/新进入品类会采用ODM贴牌；

研发团队较小的厂商，如凯度等，只有主营品类产品自研自产，其他品类产品则采用ODM贴牌；

没有专业研发团队，只负（擅）责（长）营销推广、品牌运营的厂商，如西屋、DAOGRS等，通常就是全盘的拿来主义，都是ODM贴牌了。

太长不看版的结论：

1.OEM代工基本等同于自有工厂生产，毕竟品质标准在那里，所以可以放心购买不用有任何担心；具体可参见水果家的iPhone。

2.ODM贴牌要看具体ODM厂商的实力：

如果是天倬、融方等OEM/ODM大厂，那么技术本身肯定还是过硬的，产品品质要看品牌方的标准选择。比如门体铰链的设计寿命是“开关5万次”、“开关10万次”还是“开关20万次”，不同设计标准的成本不同，不同质量标准的零部件组成的产品成品，品质当然也是有差别的。

如果是其他OEM/ODM小厂，那么只在特定品类/型号上有技术积累，产品品质就有些堪忧了，可能ODM厂商自己都没有完全搞明白呢。

3.ODM贴牌产品是否值得买，还要看品牌溢价：

举个例子：某ODM厂商研发了一款500L冰箱，设计寿命10万小时，成本1500块。某XX严选拿去贴牌，售价2500；某高端橱柜厂商拿去贴牌，售价4000；某源自欧罗巴拿去贴牌，售价7000......你觉得哪个值得买？

具体型号推荐

嵌入式微蒸烤一体机竞争不充分，产品功能配置高度雷同。微波功能、蒸功能都能满足居家烹饪的需求。烤功能组件一般只有”单上管+背部热风“的配置，虽然够用，但不太符合国人的认知和使用习惯——这点最容易被人诟病。

按照前文的筛选逻辑，额定功率2000W的产品不要，DAOGRS和华帝的产品直接出局；BOSCH的产品也不值得入手；这样就直接淘汰了3个品牌5个型号的产品，只剩下西门子4款、凯度2款、美的3款、西屋2款。下面分别说一下。

西门子

西门子官网上的微蒸烤一体机都属于iQ500系列，有CP265AGS0W、CP565AGS0W、CP269AGS0W、CP565AGS1W四个型号。四款产品出自同平台，仅在一些配置上有所差异：

由上表可以看出。CP265AGS0W和CP565AGS0W两款产品功能配置最差，妥妥的落后时代的产品——蒸汽温度都不能细致调节，而是默认的三档。虽然说明书中细致的写了三档蒸汽的差别，但有几个人会去时时翻说明书呢？之前收集资料时看到网上有人吐槽西门子的蒸功能很烂，会蒸不熟或表皮干裂，师兄百思不得其解，疑惑为何会出现这么低级的问题，直到翻到电子说明书中的内容才恍然大悟。

那么结论来了，CP265AGS0W和CP565AGS0W两款产品不管价格如何，哪怕是历史低价，也不值得购买！！！

CP565AGS1W在前两款产品的基础上调整了蒸功能的程序，其他保持不变，这样微、蒸、烤功能都已能够满足家庭日常烹饪需求。京东价格8300左右，还是值得入手的。

而CP269AGS0W，则在CP565AGS1W的基础上更近一步，升级了TFT彩屏操控面板和WiFi智能功能，京东价格9999，预算够的朋友可以入手。

美的

美的的嵌入式微蒸烤一体机过去一直是在R3平台上做延展。线下款是R3，线上款也是R3，还有京东定制的R3-J和天猫定制的R3-T。和嵌入式蒸烤箱一样，同平台产品仅在外观、把手、控制板、机载菜单上有细微差别，硬件配置完全一致。

作为市面上销量最好的嵌入式微蒸烤一体机，美的R3平台的几款产品还是很不错的。WiFi智能有、组合烹饪有、微蒸烤一体机该有的功能它都有，加上价格便宜（历史低价3199），同价位段没有竞争对手，拿下销量冠军极为正常。目前依然是最值得购买的嵌入式微蒸烤一体机之一。

美的R3系列嵌入式微蒸烤一体机唯一值得吐槽或略有不足的地方，是其34L的容积、以及”没有下发热管“。而这点不足只对烘焙爱好者有所影响。

4月底时，有值友留言评论说美的新上市了50L的嵌入式微蒸烤一体机BG5050W，师兄天猫查了一下没有，还以为时假消息，后来在京东上找到了产品预售的信息。

资料显示R5平台的这个BG5050W，做了多项升级：

1.容积从34L升级到了50L，为业界最大容量；

2.烤功能组件也升级为史无前例的”双上管+背部热风+双隐藏下管“————完全等同于嵌入式单烤箱；

3.市面上所有嵌入式微蒸烤一体机最高温度只有230℃，而BG505W最高温度做到了250℃；

4.TFT彩屏+旋钮操控，5999有TFT彩屏，可以说是同价位段的最优配置了。

5.业内唯二的搪瓷珐琅腔体（另一个是博世CPA565GS0W），易清洁性能更佳；

6.13种组合烹饪模式；

这升级后的配置简直是王炸，夸张点说是业内最强都不过分。如果不是刚被老婆大人催着买了个水波炉以及厨房小实在放不下，师兄都想直接入手一个了。

五星推荐，5999入手别犹豫！5999入手别犹豫！5999入手别犹豫！

凯度

凯度在20年下半年上市了两款42L的嵌入式微蒸烤一体机，师兄推断都是ODM贴牌的。4220和4230的硬件配置完全一致，仅控制板模块不同：4220是普通的触控操作，4230是全彩液晶屏触控操作。2000块的价差换一块屏幕，值或不值要看各位的喜好了。

单从硬件配置上看，凯度的这两款产品打破了传统烤功能组件只有”单上管+背部热风“的配置，而是”单上管+背部热风+隐藏下管“，虽然只是多了一根下管，但完美迎合了国内消费者、尤其是烘焙爱好者”要同时有上下管才能做好烘焙“的功能认知。

作为首个迎合这一消费者认知的大品牌，凯度这步棋走得还是非常不错的，据说去年上市后销量很不错。

西屋

西屋嵌入式微蒸烤一体机有MSO3610S-M1、MSO3931S-M3、MSO4530S-M5三款产品，京东上M1处于长期缺货状态，师兄就只对比了M3和M5两款产品的参数信息。

从参数上看，M3是M5的减配阉割版，价格相差800块。

1.M5的烤功能组件是“单上管+背部热风+隐藏下管”，M3却只有“单上管+背部热风”，减配了下管；

2.M5是6.9寸液晶屏，M3只有5寸；

前面师兄说过，凯度和西屋的微蒸烤一体机内部结构完全相同（网上晒单等信息的收集对比），很大可能是同一工厂同一平台的ODM贴牌产品。

由上图可以看出，几款产品最值得买的还是凯度的SV4220EMB-TE。西屋的两款产品竞争力都不足。

总结

推荐产品做个小结：

预算4000元以下：无脑选美的R3平台产品，如BG3405W；

预算4000-5000元：凯度SV4220EMB-TE是你的最佳选择；

预算5000-7000元：美的BG5050W是你的不二之选，这个价格段没有对手；

预算7000-9000元：西门子CP565AGS1W；西门子比一众ODM贴牌产品靠谱多了；

预算10000元左右：西门子CP269AGS0W，也没其他的可选；

预算10000以上：Miele等奢侈家电品牌欢迎你（已超出师兄的想象力）

嵌入式微蒸烤的玩家还是少，且各个价位段基本都只有1-2个型号，没有太多同价位的对比。所以大家可以根据自己的预算情况进行选择。

重要提醒：由于师兄并不做烘焙，所以对嵌入式微蒸烤一体机的烘焙性能并无深入了解。上述云测评都是基于普通家庭烹饪使用：如微波加热牛奶、翻热剩菜剩饭；蒸鱼、蒸虾蟹等海鲜、蒸包子馒头等面点、蒸粉蒸肉等菜肴；烤蛋挞小饼干、烤鸡翅肉串等；上面推荐的嵌入式微蒸烤一体机都能很好的完成制作，并有不错的烹饪效果。烘焙爱好者、尤其是对上下管独立控温有执念的烘焙爱好者，还请谨慎购买。

最后的最后，看在这么辛苦找资料翻资料的份上，麻烦点赞、关注和收藏三连，谢谢。