苏泊尔球釜是采用创新球形厚釜技术，球釜共有两个技术革命：一是形状革命，球釜的内胆从普通圆柱形变成球面，球釜内胆独有62度黄金双对流角，形成环流大沸腾，让米粒喝饱水;第二是材质革命：球釜用了6层构造，独有高导磁和高储热性能的晶铁层，能吸收IH大火力，热量瞬间穿透米芯，激发大米原香。

 

球釜内胆采用厚釜技术，整体构造共分为长效不粘层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、电磁聚能环6层。能高效吸收IH大火力，犹如柴灶中的大火包裹铁锅底部，热量瞬间穿透米芯，激发大米原有香味，尽情释放米饭甘甜。同时，精铁良好的导热性能，能让电饭锅更加节省电力。

 

球釜电饭煲与其他电饭煲相比最大的不同之处，是打破了传统直臂型内胆造型，而采用球形设计。独有的62度黄金双对流角，能够形成超强热对流，产生环流大沸腾，让每一颗米粒都喝饱水，达到1.62倍的黄金膨胀率，让米饭体积更饱满。

 

优势：与普通不锈钢内胆相比，同等厚度的球釜重量增加28%，这就意味着球釜可以更好地实现材质厚度、重量与均匀热传导之间的平衡，让每一粒米均匀受热，充分糊化，使得米饭上中下都一样好吃。

 

这款电饭煲有预约功能，如果工作比较繁忙，中午下班回家担心蒸米饭花费的时间太长，完全可以早上出门前就加好米和水，设定好预约功能，然后就可以准时自动进入烹饪状态，中午回到家就可以吃到香喷喷的米饭了。预约键可以选择加速煮、少量煮、红薯饭、煲汤、蒸煮这几个功能，其他几个功能无法预约。

 

试了一下煲汤，两个小时，乌鸡和鱼胶口感不错，相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溶出得越多，汤的滋味鲜醇，食品质地越酥烂。

 

这款电饭煲用起来很简单，根据功能按键所见即所得。以“柴火饭”为例，煮柴火饭需要的时间更长一些，根据米量不同煮饭时间一般在35-45分钟左右。先按照水米配比说明填加好食材，按下“柴火饭”按键后等待，煮好后会有指示灯提醒，然后就可以享受到小时候大锅米饭的感觉了。

 

容易清洁。苏泊尔这款电饭煲可拆盖清洗，把盖子直接拿下来清洗就好，安装也很便捷；另外，这款产品的外壳采用褐色金属材质，清理起来用抹布轻轻一擦就可以搞定。

 

优点：大品牌就是大品牌，颜色大气，外形漂亮，容易清洗，操作面板大，看得清楚，操作简洁，一款性价比很高的电饭煲，功能齐全，还可以预约煮饭，为我们带来了方便，节省时间，提高效率。